A Madère il y a plein de petit bars et restaurants très bon marches.
On y mange toujours bien, et, selon nos critères, très bon maché.
Pourtant, il y en a quelques'uns qui nous plaisent encore mieux que
les autres. Voici nos conseils.
Pour le meuilleur Peixe Espada
dans notre zone, nous allons au Onda Azul, du côté Est de l’Hotel
Calheta Beach a Calheta. Ils font aussi un Feijoada do Mar qui est
excellent. Une bonne cuisine des prix très modérées.
Un bon verre de vin avec une vue splendide
on prend au O Precipicio. Vous quittez la maison, en sortant de
l'impasse tournez à gauche, descendez jusqu' au bout et tournez à
gauche, suivez les panneaux Paúl do Mar et vous y arrivez
automatiquement (sur votre droite). Dès notre parking vour pourrez
même voir O Precipicio une fois que vous sachiez où c’est.
Pour un repas Italien bon et rapide, on va souvent à Prazeres. Des
gens agréables et les plats sont OK. En plus : ici les plats ne
coutent presque rien. Bonne idee si vous n’avez pas envie de faire
la cuisine. La boite est en face de l’église à Prazeres. Ne prenez
pas la Via Expresso mais continuez sur la Régionale 222 pour le
trouver façilement. En arrivant au village, prenez légèrement à
droite et vous le verrez sur vortre droite.
Un « must » est la Poncha de Madère. Nous préférons celle de la «
taverna da Poncha » à Serra d’Agua, sur la route de Ribeira Brava à
São Vincente. Vous trouverez la Taverne sur votre gauche. La taverne
est toute petite mais le parking est grand et normalement assez
plein. Demandez une Poncha de Limão (citron) ou de Laranja (Orange).
Prenez soins de ne pas vous tromper de bar. Il y en a un autre un
peu plus loin sur la droite, mais nous préférons la vraie Taverna da
Poncha.
Pour un déjeuner bon marché un se met sous le grand Ficus près du
port à Paúl do Mar. Nous y prenons un bon verre de Vinho Verde
et nous mangeons un « prego normal » , un espèce de sandwich au
steak. Si on vous demande si vous préférez le pain spécial « bolo de
caco », dites « oui ». C’est un pain qui consitste parttiellement de
« Batata Doce » un espece de pomme de terre sucrée. Très bon et très
bon-marché dans une ambiance locale et non-touristique.
A Funchal, on déjeune – ou on boit un verre de vin, selon l’heure –
au Parque Minicipal, au « Cafe Concerto », un café en plein air à
coté du petit théatre de plein-air. On y est vraiment bien, avec les
plantes et les arbres exotiques autour de vous, l'ambiance un peu
coloniale d'autrefois, mais en même temps contemporaine.
